About Me...

ari

Author:ari
食べることと愛犬ラウルをこよなく愛する。
SONY NEX-3N購入を機に、カメラを趣味にすべく奮闘中。(いつかは本格一眼レフを目指して...)
ほぼ食べ物と愛犬の写真ばかり撮ってます。

About Raul...

我が家のアイドルにして、彼を中心に世界(我が家)は回っている。 2003年12月21日生まれのキャバリアの男の子。 佐賀で生まれ、岐阜・群馬などのペットショップを転々とした後、福岡の私たちに呼ばれて出会う。 飼い主に似て食べること命!

Ranking

クリックしてくれたら私とラウルが喜びます。

Article

Comment

Calendar

Archive

Category

Link

QRcode

QR

スポンサーサイト

--.--.-- --:--|スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

第二回 お料理会。

2013.03.22 12:00|うちごはん





友達宅で、第二回 お料理会を開催しました。


今回は泊まりなので、ゆっくり色々作るよ~












wHeSnUm9CycXTnM1363884929_1363885192.jpg


まずは朝ごはん。


朝は作る予定じゃなかったんだけど、
「パンだけ焼こう」 「オムレツ食べたい」 「フルーツあるからジュース作ろう」
なんて言ってたら、結構な量のちゃんとした朝食が出来上がった!


普段、基本的に朝は食べないのでテンション上がっちゃった。
なんか“優雅な休日”♪って感じがして(笑)


ちなみにオムレツ、私が作ったんだけど見栄えわる~
フライパンがね、小さかったのよ。←言い訳












そしてここからがお料理会本番です。


まずは昼ごはん。
お店で食べるような、贅沢なアレを作ってみよう!
・・・ってことで・・・


P1070894 (500x375)


ばばーーん!!
パンケーキ♡ ♡ ♡


最初、『bills』のパンケーキを真似てリコッタチーズを入れるレシピを見てたんだけど
いざ買い出しに行くと、リコッタチーズって全然売ってない。
大きいスーパーやカルディとか行ったんだけど・・・
なので、当初のレシピからリコッタチーズのみを抜くという訳の分からないレシピで作成。


そのせいか、パンケーキ自体はふんわり感が出なくて正直イマイチ。。。
でも、てんこ盛りクリームとたっぷりフルーツのおかげで美味しくなったよ♪
メイプルシロップ&チョコソースこれでもかって位かけていただきました





P1070884 (500x375) (250x188) P1070883 (500x375) (250x188)


デコレーションは三者三様。
そして全員「自分のが一番!」って思ってる(笑)
どれが好みですか??












パンケーキ食べた後は、trfダンササイズで腹ごなし!
「10分もたないよ」なんて言われてたけど、全部(1時間弱くらい?)こなせたよ~!
TM NETWORKファンなめんな(笑)


しかしコレ、いいわ~
終わる頃には粒状の汗止まらないくらい運動になるし、なにより楽しい♪
欲しいなー!












そしてそして、夕食作りスタートです。


cookingtime.jpg


前回は、一気に何品も&デザートまで作ったので、時間に追われた感がありましたが
今回は品数も少ないしカンタン、カンタン♪







今回のメニューは・・・


P1070909 (500x375)


ローストビーフ。


Cpicon フライパン1つde簡単ローストビーフ by ■いちご■
↑のソースにすりおろし玉ねぎをプラス。







P1070908 (350x466)


サーモンとほうれん草のキッシュ。


旬のほうれん草で!ふんわりキッシュレシピ
↑のベーコンをサーモンに変更。
一旦サーモンをフライパンでソテーした後、他の具と一緒に型に並べて焼く。







P1070911 (350x466)


ローストビーフ、色見た感じちょっと火の通りが甘いのかな?って気がするけど
すっっごく美味しくできた~!!


作り方も基本放置だし、ローストビーフってこんなに簡単にできるんだ!
これから「得意料理はローストビーフです」って言おうかしら(笑)
すごい簡単なのに、“デキる女”っぽくない?(笑)





キッシュは前回、パイ生地がサクっとならなくて、そのリベンジだったんだけど
今回も食感変わらず(汗)
先にパイ生地だけ空焼きした方がいいのかな?
でも味は
個人的にはベーコンよりサーモンの方が好き♡ すごい旨みが出てたよ。












0322.jpg


今回も今まで作ったことない料理で、ひとつレパートリーが増えました
しかし朝・昼・晩と作ると疲れるね~ ダンササイズもしたしねっ
毎日3食作ってる主婦のみなさま、尊敬する!














ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

ちなみに、ラウルは私が夜帰って来ないことを気づいてない様子だったそうです。
寂しすぎる



スポンサーサイト

第一回 お料理会。

2013.02.18 13:16|うちごはん


友達と、お料理会を開催しました。
普段、ひとりではなかなか作れない料理をみんなで作ろうって会。












P1070577 (500x375)


“素敵な奥様”に見えると評判の詐欺写真(笑)


それにしてもこのキッチン、広くてきれいで使いやすかったなぁ♪
友達の新居です。












P1070583 (500x375)





P1070584 (500x375)





P1070585 (350x466)


何が出来るかなー??







P1070591 (500x375)


料理に飽きた私がマッサージチェアで癒されてる隙に
いつの間にかチキンがこんな美味しそうなことになってました。




★ ★ ★ ★ ★





完成ーー!!


P1070600 (350x466)


3人で3時間かかったよ







P1070597 (350x466)


生ハムとクレソンのサラダ。






P1070605 (500x375)


ほうれん草とベーコンのキッシュ。


旬のほうれん草で!ふんわりキッシュレシピ







P1070601 (500x375)


きのこのリゾット。


キノコのリゾットのレシピ







P1070604 (500x375)


チキンのレモンハーブ焼き。


チキンのレモンハーブ焼きのレシピ







P1070607 (500x375)





P1070609 (500x375)


ガトーショコラ。







全部美味しくできた~
特にチキン!!味付け・焼き具合どちらも最高でした♡
結構簡単なのに手が込んで見えるし、クリスマスとかに良いね。


一つ失敗があったとすれば、オーブン料理が多かったのでキッシュがすぐ焼けなくて
パイシートが卵液吸っちゃってサクサクにならなかったことかな。。。
味は美味しかったけど













0218.jpg


難しそうで一人で作るのには結構な気合いがいる料理も
こうやって数人で作れば楽しいし、一通りの工程が分かるから
次は一人でも作れるようになる♪
お料理会、いいね~















ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

来月に第二回お料理会開催予定。
何作ろうかな~




初挑戦ごはん。

2012.08.21 22:35|うちごはん



久しぶりの料理記録。
というか料理記録の時いつも「久しぶり」って言ってる。







P1060436_convert_20120821220436.jpg







P1060434_convert_20120821220332.jpg


職場のKさんに教わった天津飯。


豆腐が入ってるから、ついつい卵焼き過ぎてしまう私でもふわふわにできた♪







P1060433_convert_20120821221940.jpg


茄子焼いてチーズ乗せたもの。


いつかの嫁ちゃんのお料理の真似っこ。
でも本物とは全然違うや
醤油かけてるし(笑)
でもね!チーズと醤油の組み合わせって美味しいのよ~(お餅にチーズ&醤油とか最高!)















にほんブログ村 犬ブログ キャバリアへ
にほんブログ村

料理中、キッチンのド真ん中で寝っころがってたラウル。
危ないし、お邪魔ですよ~




うちごはんと出番なしの下敷き。

2012.05.21 12:00|うちごはん


久しぶりに『うちごはん』=私の料理記録を。。。


ずっと作ってなかったわけではないんだけど
写真撮るの忘れたり、料理です!って言うほどのものじゃなかったりで
忘れ去られたカテゴリーになっていた





P1050572_convert_20120521111232.jpgP1050577_convert_20120521111326.jpgP1050575_convert_20120521111304.jpgP1050581_convert_20120521111356.jpg


★ポテトサラダ(ノーマル味と明太子味)
★さわらの西京焼
★まぐろの山芋かけ
★中華スープ


西京焼は焼いただけ!
まぐろは山芋かけただけ!
それでも私的には立派に“料理”ですから♡ エヘン。














話は変わって、今日は金環日食が見れる日でしたね。


P1050594_convert_20120521111422.jpg

日食グラスならぬ、日食下敷き2ヶ月前から買って用意してた!





なのに・・・





福岡は雨でした





vwhxQsNIYKXUN7w.jpg

楽しみにしてたのにな~


またいつか、日食が見れる日まで普通の下敷きとして使います・・















ランキング参加中!
クリック↓していただけたら嬉しいです♪
にほんブログ村 犬ブログ キャバリアへ
にほんブログ村

3年前の皆既日食の時は日食グラスを持ってなくて、やっぱり見れなかったんだ~
でも、太陽は見れなかったけど外に居たから、急に空が暗くなって涼しくなるのは体験できた。
うるさかった蝉が一瞬で鳴き止んで不思議だったなぁ。








料理記録。

2011.09.09 12:00|うちごはん
久しぶりに料理記録。
最初のうちははりきって料理&記録してたのに最近はサッパリで
「得意料理を見つける」のが目標だったハズなのに










一ヶ月以上前に作ったもの~

P1030020_convert_20110908183824.jpg

たらこと海老の冷製パスタ
夏は冷たいのに限る。





つい最近、作ったもの~

P1030426_convert_20110908183705.jpg

しょうが焼き。

参考にしたレシピ
Cpicon 一番簡単★定番のしょうが焼き by バカゾク





P1030429_convert_20110908183722.jpg

かぼちゃの煮物。
煮すぎて柔らかくなりすぎた





P1030432_convert_20110908183741.jpg

ゴーヤとツナのサラダ。

参考にしたレシピ
Cpicon ゴーヤとツナの苦くないサラダ♫ by ななまま


これヒット!
ゴーヤの食べ方ってゴーヤチャンプルくらいしか思いつかなかったけど
サラダも良いね♪
個人的にはマヨネーズ無しでレモン&塩だけの味付けでもいい。(マヨネーズ嫌いなんです)









やっぱりクックパッドのランキング1位(そのジャンルで)のレシピは外れがない!










ランキング参加中!
クリック↓していただけると嬉しいです♪
にほんブログ村 犬ブログ キャバリアへ
にほんブログ村

早く秋刀魚が食べたいな~
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。