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ari

Author:ari
食べることと愛犬ラウルをこよなく愛する。
SONY NEX-3N購入を機に、カメラを趣味にすべく奮闘中。(いつかは本格一眼レフを目指して...)
ほぼ食べ物と愛犬の写真ばかり撮ってます。

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我が家のアイドルにして、彼を中心に世界(我が家)は回っている。 2003年12月21日生まれのキャバリアの男の子。 佐賀で生まれ、岐阜・群馬などのペットショップを転々とした後、福岡の私たちに呼ばれて出会う。 飼い主に似て食べること命!

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『上海モンナリーサ』でランチ。

2012.05.17 12:00|そとごはん



大名の『上海モンナリーサ』でランチしてきました





辟。鬘・_convert_20120517024835
                                                    画像お借りしました。

生地の塊を削って麺を作る“刀削麺”が売りのお店!
なんでも、かなり腕利きの職人さんしかできない技らしいですよ。











担担麺やチャーシュー麺などと迷いに迷って、結局これにしました。

P1050556_convert_20120517023915.jpg


刀削天使の海老麺(800円)。
あっさりしたスープに海鮮と野菜のダシが溶け込んでて
チャンポンのスープをあっさりさせた感じ。





刀削麺って今まで食べたことなくて
「短いのかな?」とか「柔らかいのかな?」って思ってたけど

P1050557_convert_20120517023938.jpg
                                                     写真ブレブレ・・・

特に短さを感じることもなく、何より麺がモチモチで










P1050553_convert_20120517023809.jpg





P1050559_convert_20120517024044.jpg


+200円で付けたサラダとミニチャーハン。


チャーハンがパラッパラ!!
火力の違いって分かってはいても、何でこうも家で作るのと違うんだろうと思うわー。
メインの刀削麺より実はこっちの方が美味しかったかも(刀削麺も美味しかったけどね)










P1050558_convert_20120517024020.jpg

別で注文した小龍包(4つで500円)。
中からスープがじゅわ~!でした










P1050554_convert_20120517023848.jpg


友達とランチってなると、ついフレンチやらイタリアンやらに行くことが多いので
今回はちょっと変わったランチができた~


欲を言えば、デザートに杏仁豆腐でも食べたかったなっ















『上海モンナリーサ』
福岡市中央区大名2-1-50 1F
092-781-2180






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麺、削ってるところ見たかった~
厨房がガラス張りになってるんだけど、店内からは見えなくて。(外からは見える)
ていうか、あの塊を刀?で削って麺にするって最初に考えた人すごい。
もっと効率的な方法が既にあっただろうに、わざわざ・・・




コメント

あざーす
ご馳走様でした(自分も食べた気分)
小龍包美味しそう~♪
肉汁がじゅわ~~^ですよね(興奮中)

麺削ってるの見たいですよね
凄い技だと思います。

うっひゃああっ!!
おいしそうじゃないですかああああ!

食べたい食べたい!
今すぐ帰りたい!! 笑



!!!!




あらら?


食べ物に必死だったけど、らうる君は。。。??元気かな?笑

おかんさんへ。

考えてみたら、中からスープじゅわ~な小龍包食べたの
始めてかもしれないです。
今までのはスープ蒸発してたり(笑)、
冷めてたり(←食べるタイミングの問題 笑)。

ここの料理人は中国の方みたいで
聞き慣れない言葉が飛び交ってました!
本場の職人さんはすごいな~

COCOさんへ。

ぜひ帰ってきてください!
この刀削麺とジョアンのスコーンを食べに!!i-278

そういえば昔。
たかが一週間、海外旅行しただけで日本食が恋しくてたまらなかったこと思い出しました~
何故かお茶漬け食べたくてしょうがなかった(笑)


ラウルはもちろん元気ですよ♪
今は横で大イビキかいて寝てまーす。
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